Hoppa till innehållet
Sorbon
Plankstek på plankan med gratinerad potatispuré och bearnaisesås

Mat

Meny

Rejäl mat utan krångel — för en hel middag eller något gott bredvid ölen.

FörrätterStarters

  • Vitlöksbröd med tzatzikiGarlic bread with tzatziki

    V85

    Rostat vitlöksbröd med tzatziki.Roasted garlic bread with tzatziki.

  • HalloumifriesHalloumi fries

    V105

    Friterade halloumistavar med chipotlemajo.Fried halloumi sticks with chipotle mayo.

  • Mac ’n’ CheeseMac ’n’ Cheese

    V98

    Makaroner och ostsås. Med köttfärs 140 kr.Macaroni and cheese sauce. With minced beef 140 kr.

  • ScampiScampi

    139

    Vitlöks- och chilimarinerad scampi med vitlöksbröd.Garlic and chili marinated scampi with garlic bread.

  • KycklingvingarChicken wings

    119

    Kycklingvingar med chili, gräslök och vitlök.Chicken wings with chili, chives and garlic.

  • FavoritbrickaSea & cheese plate

    249

    Blandade charkuterier med ost, frukt, bär och friterade räkor.Mixed charcuterie board with cheese, fruit, berries and fried shrimp.

SalladSalad

  • CaesarsalladCaesar salad

    V195

    Blandsallad i caesardressing med antingen kyckling, halloumi eller scampi.Mixed salad in Caesar dressing with either chicken, halloumi or scampi.

PastaPasta

  • Scampi PastaScampi pasta

    245

    Linguine med vitlöksscampi, musslor och krämig hummersås.Linguine with garlic scampi, mussels and creamy lobster sauce.

  • Oxfilé Tryffel PastaBeef tenderloin truffle pasta

    249

    Penne, oxfilé, champinjoner, purjolök, tryffel och vitlök i en gräddsås.Penne, beef tenderloin, mushrooms, leek, truffle and garlic in a cream sauce.

  • Pasta PiemontesePasta Piemontese

    229

    Penne, oxfilé, champinjoner, purjolök och vitlök i en gräddig vinsås.Penne, beef tenderloin, mushrooms, leek and garlic in a creamy wine sauce.

HamburgareBurgers

Våra burgare är gjorda på högrev och serveras med potatisbröd, coleslaw och pommes.Our burgers are made with chuck and served with a potato bun, coleslaw and fries.

  • The SorbonThe Sorbon

    198

    Majonnäs, cheddarost, isbergssallad och bacon.Mayonnaise, cheddar cheese, iceberg lettuce and bacon.

  • Tryffel RoyalTruffle Royal

    219

    Tryffelmajo, tomat, gruyèreost, tryffelolja, stekt lök och bacon.Truffle mayo, tomato, gruyère cheese, truffle oil, fried onion and bacon.

  • Schnitzel BurgerSchnitzel Burger

    219

    Kalvschnitzel, gochujang och coleslaw.Veal schnitzel, gochujang and coleslaw.

  • Crispy Chicken SandwichCrispy Chicken Sandwich

    209

    Friterad kyckling, vitlöksbröd med ost, jalapeñomajo, lök, picklad gurka och tomat.Fried chicken, garlic bread with cheese, jalapeño mayo, onion, pickled cucumber and tomato.

  • Halloumi BurgerHalloumi Burger

    V209

    Halloumiburgare med picklad rödlök, chipotlemajo, tomat och avokado.Halloumi burger with pickled red onion, chipotle mayo, tomato and avocado.

  • Beyond BurgerBeyond Burger

    VG209

    Tomat, jalapeñomajo, rödlök och picklad gurka.Tomato, jalapeño mayo, red onion and pickled cucumber.

VarmrätterMain courses

  • Chef’s CutChef’s Cut

    349

    Fråga personalen.Ask your server.

  • PlankstekPlankstek

    289

    Ryggbiff, gratinerad potatispuré, baconlindad sparris, ugnsbakad tomat och bearnaisesås.Sirloin steak, gratinated mashed potato, bacon-wrapped asparagus, oven-baked tomato and béarnaise sauce.

  • Steak ’n’ SaladSteak ’n’ Salad

    239

    Trancherad ryggbiff, sallad, vitlökssås och bearnaisesås.Sliced sirloin steak, salad, garlic sauce and béarnaise sauce.

  • Surf ’n’ TurfSurf ’n’ Turf

    319

    Ryggbiff och vitlöksscampi med pommes, chili, sparris och bearnaisesås.Sirloin steak and garlic scampi with fries, chili, asparagus and béarnaise sauce.

  • Bangers ’n’ MashBangers ’n’ Mash

    209

    Korv gjord med stout, potatispuré, ärtor och gräddsås.Sausages made with stout, mashed potato, peas and cream sauce.

  • Fish ’n’ ChipsFish ’n’ Chips

    229

    Friterad torskrygg, pommes och romsås.Fried cod loin, fries and roe sauce.

  • Old Texan RibsOld Texan Ribs

    229

    Chili- och vitlöksmarinerade ribs med coleslaw, majs och pommes.Chili and garlic marinated ribs with coleslaw, corn and fries.

  • Nacho ManiaNacho Mania

    185

    Nachos, köttfärs, jalapeños, picklad lök, koriander, cheddarost och mozzarella.Nachos, minced beef, jalapeños, pickled onion, coriander, cheddar cheese and mozzarella.

  • OxfilétoastBeef tenderloin toast

    245

    Oxfilé, champinjoner och purjolök på vitlöksbröd. Serveras med pommes och bearnaisesås.Beef tenderloin, mushrooms and leek on garlic bread. Served with fries and béarnaise sauce.

  • KöttbullarMeatballs

    209

    Köttbullar, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka och gräddsås.Meatballs, mashed potato, lingonberries, pickled cucumber and cream sauce.

  • KalvschnitzelVeal schnitzel

    249

    Kalvschnitzel, sardeller, kapris, bearnaisesås och klyftpotatis.Veal schnitzel, anchovies, capers, béarnaise sauce and potato wedges.

  • RödingplankaArctic char

    289

    Röding, gratinerad potatispuré, romsås, sparris och ugnsbakad tomat.Arctic char, gratinated mashed potato, roe sauce, asparagus and oven-baked tomato.

  • PepparkycklingPepper chicken

    229

    Kyckling, pepparsås, klyftpotatis, sparris och ugnsbakad tomat.Chicken, pepper sauce, potato wedges, asparagus and oven-baked tomato.

  • Sharing PlateSharing Plate(för 2 personer)(made for 2 people)

    889

    Ryggbiff, oxfilé, ribs, kycklingvingar, scampi, halloumifries, lökringar, ugnsbakad tomat och majs. Serveras med pommes, tomatsallad, bearnaisesås och chipotlemajo.Sirloin steak, beef tenderloin, ribs, chicken wings, scampi, halloumi fries, onion rings, oven-baked tomato and corn. Served with fries, tomato salad, béarnaise sauce and chipotle mayo.

TillbehörSides & sauces

  • CheddarCheddar

    35
  • VitlökssmörGarlic butter

    35
  • BearnaisesåsBéarnaise sauce

    35
  • BBQ-såsBBQ sauce

    35
  • MajonnäsMayonnaise

    V35
  • ChipotlemajoChipotle mayo

    35

DessertDessert

  • Månadens dessertDessert of the month

    95

    Fråga personalen.Ask the staff.

  • Tropical sorbetTropical sorbet

    95

    Tre kulor sorbet med röda bär.Three scoops of sorbet with red berries.

  • VaniljglassVanilla ice cream

    95

    Grädde, chokladsås och strössel. Serveras med glasstrut.Cream, chocolate sauce and sprinkles. Served with a waffle cone.

Burkar på hyllan bakom baren på Sorbon

Hungrig?
Boka bord.

Middag för två, en öl efter jobbet eller hela gänget runt bordet. Boka här så ses vi på Sorbon.

Vi tar inte emot bokningar för uteserveringen.

Bordsbokning

Boka bord

Vi tar inte emot bokningar för uteserveringen.

Går det inte att boka här? Ring 08-25 23 40 eller mejla info@sorbon.se.