Glöm inte att tala om dina allergier
Med vänlig hälsning
// Personalen
Förrätter
Vitlöksbröd med Tzatziki
Rostat vitlöksbröd med tzatziki
Halloumi fries
Friterade halloumistavar med srirachamayo
Mac n’ cheese
Makaroner med tre olika ostar.
Loaded Mac n’ cheese
Makaroner, köttfärs och tre olika ostar.
Scampi
Heta scampi i vitlök och chili med vitlökstoast.
Kycklingvingar
Krispiga kycklingvingar med gräslök och vitlök
Sweet chili-vingar
Kycklingvingar slungade i sweet chili-sås
Sallad
Cesarsallad
Välj mellan kycklingfilé eller scampi.
Pasta
Pasta Piemontese
Oxfilé, champinjoner, purjolök och vitlök i en gräddig rödvinssås
Pasta Scampi
Linguine med scampi, vitlök och krämig hummersås.
Burgare
The sorbon
Kött, bacon, cheddarost, sorbons klassiska majo
Truffle burger
Kött, gruyéreost, bacon, karamelliserad lök,
tomat, sallad och tryffelmajo.
Hot Rod Burger
Kött, n´duja, pepperjackost, jalapeño, rödlök,
tomat, sallad och jalapeñomajo.
Halloumi burgare
Kött, n´duja, pepperjackost, jalapeño, rödlök, tomat, sallad och jalapeñomajo.
Beyond Burger (vegansk)
Beyond meat med avokadosalsa, koriander, babyspenat, picklad rödlök, sallad,
friterad jalapeño, BBQ-sås och jalapeñomajo.
Chicken Burger
Friterad kyckling, avocadosalsa, rödlök, sallad, chipotlemajo och klyftpotatis.
Varmrätter
Entrecôte
250g entrecôte med countryfries, bearnaisesås och vitlökssmör.
Lammfilé
Rosmarin och vitlöksmarinerad lammfilé, rödvinssås, sparris, vitlökssmör,
serveras med potatisterrin.
Tonfisk
Sesampanerad tonfisk toppad med chiliolja serveras med avokadosalsa, lime, potatisterrin och jalapeñomajo.
Steak n sallad
Trancherad ryggbiff med en fräch sommarsallad, sparris, serveras med bearnaisesås samt vitlöksdressing.
Dragon kyckling
Kycklingfilé med dragonsås, sparris, serveras med rostad potatis och rotfrukter.
Oumph
Vitlök, timjan, BBQ marinerad oumph med avokadosalsa, picklad lök, jalapeñomajo, tortillabröd och klyftpotatis.
Husets Plankstek
Marmorerad Angus biff, hemlagat gratinerat potatismos, tomat och baconlindad sparris serveras med bearnaisesås
Nacho Mania
Hemlagade nachos, köttfärs, jalapeños, picklad lök, korriander toppas med cheddarost och mozzarella
Fish & Chips
Friterad torskrygg, country fries med chili & gräslökssås
Old Texan Ribs
Chili och vitlöksmarinerade ribs med coleslaw, country fries och BBQ sås
Oxfilé Toast
Oxfilé, färska champinjoner och purjolök på toast serveras med country fries och bearnaisesås
Köttbullar
Hemgjorda köttbullar på högrev med potatispuré, rårörda lingon, pressgurk serveras med en gräddsås.
Sharing plate (passar för 2 pers)
Ryggbiff, oxfilé, ribs, kycklingvingar, Lökringar, gratinerad tomat, halloumi fries, countryfries, majs, bearnaisesås, chipotlemajo.
Dessert
Creme brulée
Toppas med färska bär.
Friterad banan
Serveras med vaniljglass, ljus sirap,
kolasås och färska bär.
Vaniljglass
Chokladsås, grädde och mini-marshmallows
Friterad Camembert
Med persilja & hjortronsylt
Sorbet
två kulor sorbet
Chokladtryffel
Något litet och sött till kaffet