
Mat
Meny
Rejäl mat utan krångel — för en hel middag eller något gott bredvid ölen.
FörrätterStarters
Vitlöksbröd med tzatzikiGarlic bread with tzatziki
V85Rostat vitlöksbröd med tzatziki.Roasted garlic bread with tzatziki.
HalloumifriesHalloumi fries
V105Friterade halloumistavar med chipotlemajo.Fried halloumi sticks with chipotle mayo.
Mac ’n’ CheeseMac ’n’ Cheese
V98Makaroner och ostsås. Med köttfärs 140 kr.Macaroni and cheese sauce. With minced beef 140 kr.
ScampiScampi
139Vitlöks- och chilimarinerad scampi med vitlöksbröd.Garlic and chili marinated scampi with garlic bread.
KycklingvingarChicken wings
119Kycklingvingar med chili, gräslök och vitlök.Chicken wings with chili, chives and garlic.
FavoritbrickaSea & cheese plate
249Blandade charkuterier med ost, frukt, bär och friterade räkor.Mixed charcuterie board with cheese, fruit, berries and fried shrimp.
SalladSalad
CaesarsalladCaesar salad
V195Blandsallad i caesardressing med antingen kyckling, halloumi eller scampi.Mixed salad in Caesar dressing with either chicken, halloumi or scampi.
PastaPasta
Scampi PastaScampi pasta
245Linguine med vitlöksscampi, musslor och krämig hummersås.Linguine with garlic scampi, mussels and creamy lobster sauce.
Oxfilé Tryffel PastaBeef tenderloin truffle pasta
249Penne, oxfilé, champinjoner, purjolök, tryffel och vitlök i en gräddsås.Penne, beef tenderloin, mushrooms, leek, truffle and garlic in a cream sauce.
Pasta PiemontesePasta Piemontese
229Penne, oxfilé, champinjoner, purjolök och vitlök i en gräddig vinsås.Penne, beef tenderloin, mushrooms, leek and garlic in a creamy wine sauce.
HamburgareBurgers
Våra burgare är gjorda på högrev och serveras med potatisbröd, coleslaw och pommes.Our burgers are made with chuck and served with a potato bun, coleslaw and fries.
The SorbonThe Sorbon
198Majonnäs, cheddarost, isbergssallad och bacon.Mayonnaise, cheddar cheese, iceberg lettuce and bacon.
Tryffel RoyalTruffle Royal
219Tryffelmajo, tomat, gruyèreost, tryffelolja, stekt lök och bacon.Truffle mayo, tomato, gruyère cheese, truffle oil, fried onion and bacon.
Schnitzel BurgerSchnitzel Burger
219Kalvschnitzel, gochujang och coleslaw.Veal schnitzel, gochujang and coleslaw.
Crispy Chicken SandwichCrispy Chicken Sandwich
209Friterad kyckling, vitlöksbröd med ost, jalapeñomajo, lök, picklad gurka och tomat.Fried chicken, garlic bread with cheese, jalapeño mayo, onion, pickled cucumber and tomato.
Halloumi BurgerHalloumi Burger
V209Halloumiburgare med picklad rödlök, chipotlemajo, tomat och avokado.Halloumi burger with pickled red onion, chipotle mayo, tomato and avocado.
Beyond BurgerBeyond Burger
VG209Tomat, jalapeñomajo, rödlök och picklad gurka.Tomato, jalapeño mayo, red onion and pickled cucumber.
VarmrätterMain courses
Chef’s CutChef’s Cut
349Fråga personalen.Ask your server.
PlankstekPlankstek
289Ryggbiff, gratinerad potatispuré, baconlindad sparris, ugnsbakad tomat och bearnaisesås.Sirloin steak, gratinated mashed potato, bacon-wrapped asparagus, oven-baked tomato and béarnaise sauce.
Steak ’n’ SaladSteak ’n’ Salad
239Trancherad ryggbiff, sallad, vitlökssås och bearnaisesås.Sliced sirloin steak, salad, garlic sauce and béarnaise sauce.
Surf ’n’ TurfSurf ’n’ Turf
319Ryggbiff och vitlöksscampi med pommes, chili, sparris och bearnaisesås.Sirloin steak and garlic scampi with fries, chili, asparagus and béarnaise sauce.
Bangers ’n’ MashBangers ’n’ Mash
209Korv gjord med stout, potatispuré, ärtor och gräddsås.Sausages made with stout, mashed potato, peas and cream sauce.
Fish ’n’ ChipsFish ’n’ Chips
229Friterad torskrygg, pommes och romsås.Fried cod loin, fries and roe sauce.
Old Texan RibsOld Texan Ribs
229Chili- och vitlöksmarinerade ribs med coleslaw, majs och pommes.Chili and garlic marinated ribs with coleslaw, corn and fries.
Nacho ManiaNacho Mania
185Nachos, köttfärs, jalapeños, picklad lök, koriander, cheddarost och mozzarella.Nachos, minced beef, jalapeños, pickled onion, coriander, cheddar cheese and mozzarella.
OxfilétoastBeef tenderloin toast
245Oxfilé, champinjoner och purjolök på vitlöksbröd. Serveras med pommes och bearnaisesås.Beef tenderloin, mushrooms and leek on garlic bread. Served with fries and béarnaise sauce.
KöttbullarMeatballs
209Köttbullar, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka och gräddsås.Meatballs, mashed potato, lingonberries, pickled cucumber and cream sauce.
KalvschnitzelVeal schnitzel
249Kalvschnitzel, sardeller, kapris, bearnaisesås och klyftpotatis.Veal schnitzel, anchovies, capers, béarnaise sauce and potato wedges.
RödingplankaArctic char
289Röding, gratinerad potatispuré, romsås, sparris och ugnsbakad tomat.Arctic char, gratinated mashed potato, roe sauce, asparagus and oven-baked tomato.
PepparkycklingPepper chicken
229Kyckling, pepparsås, klyftpotatis, sparris och ugnsbakad tomat.Chicken, pepper sauce, potato wedges, asparagus and oven-baked tomato.
Sharing PlateSharing Plate(för 2 personer)(made for 2 people)
889Ryggbiff, oxfilé, ribs, kycklingvingar, scampi, halloumifries, lökringar, ugnsbakad tomat och majs. Serveras med pommes, tomatsallad, bearnaisesås och chipotlemajo.Sirloin steak, beef tenderloin, ribs, chicken wings, scampi, halloumi fries, onion rings, oven-baked tomato and corn. Served with fries, tomato salad, béarnaise sauce and chipotle mayo.
TillbehörSides & sauces
CheddarCheddar
35VitlökssmörGarlic butter
35BearnaisesåsBéarnaise sauce
35BBQ-såsBBQ sauce
35MajonnäsMayonnaise
V35ChipotlemajoChipotle mayo
35
DessertDessert
Månadens dessertDessert of the month
95Fråga personalen.Ask the staff.
Tropical sorbetTropical sorbet
95Tre kulor sorbet med röda bär.Three scoops of sorbet with red berries.
VaniljglassVanilla ice cream
95Grädde, chokladsås och strössel. Serveras med glasstrut.Cream, chocolate sauce and sprinkles. Served with a waffle cone.

Hungrig?
Boka bord.
Middag för två, en öl efter jobbet eller hela gänget runt bordet. Boka här så ses vi på Sorbon.
Vi tar inte emot bokningar för uteserveringen.